Creps sin Harinas
Creps sin Harinas.
Ideas para unos Wraps fáciles, ricos y muy saludables, prueba estos creps hechos sin harinas!
Has comido fuera durante el verano y has comido más harina de la que debías? Te gusta comer creps pero no sabes como hacer wraps usando cereal en grano?
La verdad es que la comida enrollada atrae mucho en general, pero a veces cuesta dar con los trucos necesarios para que salgan bien, y más difícil todavía, sin usar harinas.
Te doy algunos de ellos con cereales remojados, muy muy fáciles de hacer. Puedes preparar el relleno que quieras, dulce o salado…y enrolla!! Es también un modo de llevar comida de viaje de forma fácil, sabrosa y saludable.
Dicho todo esto, comenzamos con algunas de las recetas que podemos hacer con una crepera o sartén, utilizando para la masa cereales en grano.
Uno de los usos que yo suelo dar a estos creps es cuando tengo que llevar comida para comer fuera de casa. Resulta una solución sencilla y muy práctica para poner dentro verduras, tofu, pero también preparaciones dulces como compotas, mermeladas etc. Normalmente me gusta tener los creps preparadods en un tupper y el relleno en otro, para que no queden excesivamente blandos y el resultado final sea fantástico.
Recetas
Creps de Trigo Sarraceno en Grano
Dosas de Lentejas Rojas